Monday, March 28, 2016

Resep Membuat Bola Tempe Telur Puyuh

Resep Membuat Bola Tempe Telur Puyuh – Untuk menu sarapan pastinya anda ingin menyajikan sebuah masakan yang special dengan cita rasa yang enak dan lezat. Ada banyak pilihan menu sarapan yang enak, salah satunya yaitu Bola Tempe Telur Puyuh. Sajian yang satu ini selain memiliki rasa yang enak dan nikmat juga tergolong mudah untuk di sajikan, karena menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah di dapatkan.

Selain itu kandungan gizinya juga sangat lengkap, karena itu pas sekali untuk anda sajikan sebagai menu sarapan anda dan keluarga anda. Selain itu sajian yang satu ini juga bisa anda buat sebagai bekal anak anda ke sekolah atau untuk camilan anda. Dan jika anda ingin mencoba menyajikan bola tempe ini di rumah, berikut ini kami berikan untuk anda Resep Membuat Bola Tempe Telur Puyuh :

Bahan-bahan :

  • 250 gr tempe yang dikukus dan dihaluskan
  • 20 gr keju, diparut (ini bisa sesuai selera, bisa digunakan atau tidak)
  • 2 btg daun bawang, cincang
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya merica
  • 3 siung bawang putih
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya telur puyuh rebus
  • 1 btr telur
  • Minyak goreng

Bahan pencelup dan pelapis :

  • 1 btr telur, kocok lepas
  • 100 gr tepung panir

Cara membuat :

  1. tempe lalu tambahkan dengan telur, keju, garam, daun bawang, gula dan merica. Aduk merata.
  2. Kemudian ambil sedikit adonan dan bulatkan, lalu isi dengan telur puyuh rebus di dalamnya.
  3. Lalu tutup dan bulatkan kembali adonan agar telur puyuhnya tidak terlihat.
  4. Dan kemudian celupkan ke dalam telur yang sudah di kocok, lalu balurkan dengan tepung panir sampai rata.
  5. Lalu goreng dengan minyak panas sampai berubah warna menjadi kuning keemasan.
  6. Dan siap disajikan.



Artikel Terkait :


















Monday, February 1, 2016

Resep Membuat ayam Bakar Bumbu Opor


Resep Membuat ayam Bakar Bumbu Opor– Menu masakan yang satu ini tentu lebih praktis selain dengan bumbu opornya masakan ini juga memiliki rasa ayam yang khas nikmat dan cocok untuk menu di sebuah restoran. Untuk itu jika anda yang belum menikmatinya tentu anda berkesempatan untuk datang di berbagai resto yang ada menu ini atau jika anda ingin bisa membuatnya sendiri dirumah.

Sebuah kuliner khas nusantara yang cukup terkenal dengan rasa yang berbeda. ya bedanya apa?? Tentu saja bedanya adalah rasanya yang lebih gurih dengan bumbu opor. Untuk ayam bakar bumbu opor ini tentu saja banyak yang menyukainya dan di jadikan sebuah menu masakan yang spesial. berikut resep dan cara membuatnya tentang Resep Membuat ayam Bakar Bumbu Opor dibawah ini:

Bahan:

  • Sedia 1 ekor ayam, dipotong 4 bagian
  • Sedia 1 sendok makan minyak goreng
  • Sedia 1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan 100 ml air
  • Sedia 1/2 sendok teh garam
  • Sedia 2 lembar daun salam
  • Sedia 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • Sedia 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  • Sedia 1 batang serai, dimemarkan
  • Sedia 2 sendok teh garam
  • Sedia 2 sendok teh gula merah
  • Sedia 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • Sedia 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • Sedia 8 butir bawang merah
  • Sedia 3 siung bawang putih
  • Sedia 5 butir kemiri, disangrai
  • Sedia 1/4 sendok teh jinten
  • Sedia 1/2 sendok teh ketumbar
  • Sedia 1 cm jahe

Langkah dan Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Opor:

  1. Tahap awalan lumuri ayam dengan minyak goreng, dan air asam jawa, dan garam. Lalu diamkan 30 menit. Dan sisihkan.
  2. Kemudian tumis bumbu halus, dan daun salam,lalu lengkuas, dan daun jeruk, dan serai sampai harum.
  3. Lanjut tambahkan garam, dan gula merah, dan kunyit bubuk. Lalu aduk rata.
  4. Kemudian tuang santan. Dan aduk rata. Lalu masak sambil diaduk sampai mendidih.
  5. Dan masukkan ayam. Lalu masak sambil diaduk sampai meresap dan matang.
  6. Nah bakar sambil dibolak balik sampai harum dan kecokelatan

Artikel Terkait :

Monday, January 25, 2016

Resep Membuat Mie Udon Kuah Lezat

Resep Membuat Mie Udon Kuah Lezat–Karena menggunakan kuah maka sajian ini sangat cocok untuk di konsumsi di saat musim hujan seperti ini atau pada saat malam hari tentunya. Cara membuatnya juga tidak terlalu sulit, dan rasanya tidak kalah dengan mie udon asli dari Jepang. Untuk anda yang ingin mencoba membuat di rumah.

Jepang merupakan salah satu Negara asia yang kulinernya sudah sangat mendunia. Tidak hanya terkenal di Benua Eropa dan Amerika saja, tetapi kuliner Jepang juga sangat diminati di Indonesia. Buat anda yang sangat menggemari masakan khas Jepang, berikut ini kami punya resep salah satu sajian khas Jepang yaitu Mie Udon, ada banyak jenis dari mie udon tapi yang akan coba kita buat adalah mie udon kuah. langsung saja ini dia Resep Membuat Mie Udon Kuah Lezat :

Bahan-bahan :

  • Sedia 100 gr daging sukiyaki (dipotong-potong)
  • Sedia 1/2 buah bawang bombay  (iris memanjang)
  • Sedia 1 siung bawang putih (cincang)
  • Sedia 1 ½ sdm kecap kikoman
  • Sedia 1 sdm minyak untuk menumis
  • Sedia 500 gr udon basah, seduh air panas dan tiriskan
  • Sedia 230 gr egg tofu dipotong tebal 1 cm
  • Sedia 8 slice kamaboko (fish paste)
  • Sedia 100 gr jamur shitake segar, buang tengahnya, kerat bintang, rebus
  • Sedia 1 batang daun bawang (diirs tipis)

Bahan Kuah:

  • Sedia 5 sdt mirin
  • Sedia 1.000 ml kaldu ayam
  • Sedia 10 gr bonnito
  • Sedia 2 sdm  kikkoman
  • Sedia 1/2 sdt merica bubuk
  • Sedia 3/4 sdt garam

Cara membuat :

  1. Tumis dahulu bawang bombai hingga harum, masukkan daging dan aduk hingga warnanya berubah, lalu tambahkan Kikkoman. Aduk-aduk kembali sampai matang lalu angkat dan sisihkan dulu.
  2. Rebus kaldu ayam hingga mendidih, tambahkan Kikkoman, bonito, merica bubuk, mirin, garam. Masak hingga mendidih dan aromanya harum.
  3. Lalu tata udon, tumisan daging, egg tofu, daun bawang, jamur shitake, kamaboko di dalam mangkuk.
  4. Dan tuangkan kuah, siap untuk dinikmati. (untuk 4 porsi sajian).
Artikel Terkait :


Monday, January 18, 2016

Resep Membuat Ikan Patin Bakar Kecap

Resep Membuat Ikan Patin Bakar Kecap –Untuk sajian kali ini kami punya resep special dengan bahan ikan patin yaitu Ikan Patin Bakar Kecap. Sajian yang satu ini memang sudah terkenal memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, selain itu cara membuatnya pun juga mudah dan bisa untuk dinikmati ramai-ramai.

Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang biasa hidup di sungai. Ikan jenis ini biasa di pancing atau di tangkap untuk di jadikan berbagai jenis masakan. Ikan Patin sendiri mempunyai tekstur daging yang lembuat dan empuk, selain itu rasanya pun juga gurih apalagi bila masih segar rasa dagingnya manis dan gurih, buat anda yang ingin membuatnya sendiri ini dia  Resep Membuat Ikan Patin Bakar Kecap

Bahan-bahan :

  • Siapkan 2  ekor Ikan patin (dibelah dua)

Bumbu halus :

  • Siapkan 8 siung Bawang merah
  • Siapkan 6 siung Bawang putih
  • Siapkan 15 buah Kemiri
  • Siapkan Seukupnya Ketumbar sangrai
  • Siapkan Secukupnya Kunyit bubuk
  • Siapkan Secukupnya gula pasir
  • Siapkan Secukpnya garam
  • Siapkan Secukupnya Minyak goreng

Bahan untuk olesan :

  • Kecap manis
  • mentega cair

Cara Membuat :

  1. Buat sayatan pada bagian badan ikan patin agar bumbu meresap saat di bakar, sisihkan dahulu.
  2. Kemudian campur minyak goreng dan bumbu halus.
  3. Lumuri seluruh bagian ikan patin dengan bumbu halus hingga rata, dan diamkan selama 60 menit.
  4. Letakkan ikan patin ke panggangan dan bakar sambil di bolak-balik dan olesi ikan patin dengan bumbu oles, dan  bakar hingga matang.
Artikel Terkait :


Monday, January 11, 2016

Resep Membuat Ayam Panggang Bumbu Kencur

Resep Membuat Ayam Panggang Bumbu Kencur – Untuk itu masakan ini juga banyak yang di jadikan menu spesial saat ada acara tertentu seperti acara resepsi dan syukuran. Namun alangkah lebih nikmatnya lagi anda bisa membuatnya sendiri dirumah. oke dari pada anda penasaran akan resep dan cara membutanya berikut anda bisa ikuti langkah.

Nah untuk sajian masakan ini tentu saja anda semua sudah tidak asing lagi. Ya sebuah sajian masakan yang nikmat ini ternyata cukup banyak yang menyukainya. Sebuah sajian masakan ini tentu sangat baik untuk anda yang sedang bersantai. Sebuah sajian masakan ini juga banyak yang menjualnya termasuk di berbagai kaki lima dan tentunya juga ada di resto dan caranya tentang Resep Membuat Ayam Panggang Bumbu Kencur

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Sediakan 400 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
  • Sediakan 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • Sediakan 1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
  • Sediakan 2 lembar daun salam
  • Sediakan 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • Sediakan 2 batang serai, dimemarkan
  • Sediakan 2 sendok teh garam
  • Sediakan 4 sendok teh gula merah

Bumbu Halus:

  • Sediakan 8 butir bawang merah
  • Sediakan 5 siung bawang putih
  • Sediakan 6 butir kemiri, sangrai
  • Sediakan 2 sendok teh ketumbar
  • Sediakan 5 cm kencur

Langkah dan Cara membuat ayam panggang bumbu kencur:

  1. Tahap awalan anda bisa tumis bumbu halus, kemudian daun salam,lalu lengkuas, dan serai sampai harum. Dan masukkan ayam. Lalu aduk sampai berubah warna. Dan tambahkan garam dan gula merah. Nah aduk rata.
  2. Kemudian tuang santan secara bertahap sambil diaduk perlahan. Dan masak sampai matang dan meresap.
  3. Oke bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu sampai harum dan kecokelatan
Artikel Terkait :

Monday, January 4, 2016

Resep Membuat Pisang Bolen Coklat Keju

Resep Membuat Pisang Bolen Coklat Keju –Berikut ini adalah Resep Cara Membuat Pisang Bolen Coklat Keju yang istimewa dan mudah. Jadi bisa untuk anda coba sendiri di rumah dan pastinya cocok untuk sajian buat malam tahun baru nanti, dan rasanya pun di jamin enak dan sangat nikmat sekali. Penasaran kan bagaimana cara membuatnya dan bahan apa saja yang di perlukan.

Pisang Bolen merupakan salah satu sajian yang sudah umum dan banyak kita di jumpai di sekitar kita. Makanan ini berbahan dasar tepung terigu dengan isian pisang, tapi sajian seperti itu sudah biasa. Kali ini saya akan memberikan resep istimewa seputar pisang bolen yang bisa anda coba di rumah, dengan tambahan beberapa bahan yang akan membuat rasanya semakin nikmat, langsung saja ini di resepnya :

Bahan-bahan :

  • Siapkan 250 gram Tepung terigu
  • Siapkan 1 sendok makan Butter
  • Siapkan 2 butir Kuning telur
  • Siapkan 50 gram Gula pasir
  • Siapkan 125 gram Korsvet
  • Siapkan 1/2 sendok teh Garam
  • Siapkan 100 ml Air es

Bahan isian :

  • Siapkan 8 buah Pisang Uli (dikukus dahulu)
  • Siapkan 80 gram Coklat batang (potong)
  • Siapkan 80 gram Keju (potong persegi panjang)
  • Siapkan Secukupnyaa Gula pasir

Cara membuat :

  1. Kukus dahulu pisang selama 10-15 menit.
  2. Kemudian campurkan terigu, garam dan gula. Aduk sebentaar kemudian tambahkan kuning telur dan air, uleni sebentar dan tambahkan butter lalu aduk hingga adonan kalis.
  3. Kemudian bulatkan dan simpan selama 15 di kulkas, jika sudah keluarkan adonan dari kulkas giling menjadi bentuk persegi dan isi dengan korsvet 2/3nya. Lalu tutup dan lipat lagi, lalu giling kembali dan lipat lagi hingga 4x simpan lagi di kulkas selama 15 menit.
  4. Kemudian giling tipis-tipis adonan, potong menjadi kotak-kotak dan taburi dengan sedikit gula pasir di tengahnya. Isi di tengahnya dengan pisang, coklat dan keju, beri sedikit gula dan lipat seperti amplop hingga tertutup rapat dan olesi kuning telur yang sudah di campur madu dan juga beri parutan keju dan meises di atasnya.
  5. Kemudian susun di loyang yang sudah di beri alas kertas roti dan taburan terigu sedikit, biar tidak lengket. Oven selama 15 menit sampai warnanya kecoklatan lalu angkat dan siap untu di sajikan
Artikel Terkait :


Monday, December 28, 2015

Resep Membuat Kukis Kacang Coklat

Resep Membuat Kukis Kacang Coklat–Bisa banget untuk di buat sendiri di rumah, rasanya pun enak dan nikmat pastinya cocok dan akan membuat keluarga dan teman-teman yang anda sajikan hidangan ini menjadi ketagihan. Untuk menyambut hari yang istimewa pastinya juga harus dengan sajian istimewa kan.

Natal sudah tinggal menghitung hari nih, udah nyiapin hidangan untuk keluarga dan teman-teman belum. Kalau belum tak usah jauh-jauh membeli, ada resep kue special yang bisa di buat di rumah. Yups, kue yang bisa di  buat di rumah salah satunya ya ini Kukis Kacang Coklat Special, cara buatnya sangat mudah dan simple, langsung saja ini dia resep  cara membuatnya :

Bahan-bahan :

  • Siapkan 150 gram Terigu Protein Rendah
  • Siapkan 72 gram Margarin
  • Siapkan 12 gram Maizena
  • Siapkan 1 butir Kuning Telur
  • Siapkan 60 gram Gula Halus
  • Siapkan 1 sendok makan Minyak Butter/BOS
  • Siapkan 1/2 sendok teh Soda Kue
  • Siapkan 14 gram Coklat Bubuk
  • Siapkan 12 gram Susu Bubuk
  • Siapkan 30 gram Kacang Tanah (Sangrai untuk Toping)
  • Siapkan 50 gram Kacang Tanah (Sangrai di Blender halus)

Cara Membuat :

  1. Ayak dulu tepung terigu, coklat bubuk, tepung maizena, soda kue dan susu  bubuk.
  2. Kemudian kocok minyak butter/BOS, gula halus dan margarine hingga lembut (bisa pake mixer).
  3. Lalu tambahkan kuning telurnya, kocok selama ½ menit.
  4. Tambahkan kacang, dan kocok kembali selama ½ menit.
  5. Dan masukkan ayakan terigu, lalu aduk menggunakan spatula hingga kalis.
  6. Panaskan  di oven dengan suhu 150 derajat cecius.
  7. Kemudian gilas adonan tadi dengan tebal ½ cm dan cetak dengan cetakan (cetakan apa saja sesuai selera), letakkan di loyang yang sudah di olesi margarine dan ditaburi terigu, tambahkan juga kacang sangrainya di atasnya dan panggang selama 20 menit
Artikel Terkait :


Sunday, December 20, 2015

Resep Membuat Sayap Goreng Belacan Yang Nikmat

Resep Membuat Sayap Goreng Belacan Yang Nikmat–Nah sajian masakan yang akan kita bahas ini memang cukup khas untuk anda. Untuk Sajian masakan ini dapat anda jadikan sebagai menu masakan utama pada malam hari. Dan yang akan kita buat adalah Sayap Goreng Belacan. Nah dari namanya saja sudah ketahuan bahan utamanya adalah sayap ayam.

Sayap Goreng Belacan ini ternyata sangat mudah sekali untuk dibuat, dan bukan hanya itu untuk rasanyapun begitu enak dan juga lezat sekali. Dari aroma serta bentunya saja sudah menggoda selera apa lagi rasanya, nah untuk anda yang ingin mencoba membuatnya tenang saja, karena kami akan memberikan resepnya sehingga anda dapat membuatnya sendiri dirumah dan berikut Resep Membuat Sayap Goreng Belacan Yang Nikmat dibawah ini:

Bahan:

  • Siapkan 15 buah sayap ayam, dibagi 2 bagian
  • Siapkan 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris-iris
  • Siapkan 1 sendok teh garam
  • Siapkan 1/2 sendok teh gula pasir
  • Siapkan 1 sendok teh air asam dari 1/2 sendok teh dan 2 sendok teh air
  • Siapkan 400 ml air
  • Siapkan 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • Siapkan 4 butir bawang merah
  • Siapkan 2 siung bawang putih
  • Siapkan 4 buah cabai merah keriting
  • Siapkan 2 buah cabai rawit merah
  • Siapkan 2 sendok teh terasi, dibakar
  • Siapkan 1 buah tomat merah

Bahan Sambal Belacan:

  • Siapkan 3 butir bawang merah
  • Siapkan 3 siung bawang putih
  • Siapkan 4 buah cabai merah keriting
  • Siapkan 2 buah cabai rawit
  • Siapkan 2 sendok teh terasi
  • Siapkan 1 buah tomat
  • Siapkan 1/4 sendok teh garam
  • Siapkan 1/4 sendok teh gula pasir
  • Siapkan minyak untuk menggoreng

Langkah dan Cara Membuat Sayap Goreng Belacan:

  1. Tahap awalan panaskan minyak. Dan tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum
  2. Kemudian masukkan ayam. Dan aduk sampai berubah warna. Lalu tambahkan garam dan gula pasir. Dan aduk rata.
  3. Lanjut tuang air secara bertahap. Dan aduk sampai matang dan meresap. Oke tambahkan air asam jawa. Dan aduk rata. Lalu angkat. Dan dinginkan.
  4. Nah goreng di atas api sedang hingga kecokelatan.
  5. Lanjut sambal belacan, lalu goreng bawang merah, dan bawang putih, lalu cabai merah keriting, dan cabai rawit merah, dan terasi, dan tomat sampai layu. Lalu angkat dan tiriskan. Dan ulek bersama garam dan gula pasir sampai halus.
  6. Nah sajikan sayap ayam goreng bersama sambal belacan
Artikel Terkait :


Monday, November 30, 2015

Resep Membuat Kambing Kuah Rempah Istimewa

Resep Membuat Kambing Kuah Rempah Istimewa-Masakan Kambing Kuah Rempah ini mempunyai rasa yang istimewa dan anda wajib mencoba masakan yang satu ini, memang sekilas masakan ini mirip dengan gulai kambing, tapi rasa dari masakan ini lebih istimewa dari pada gulai,  nah untuk anda yang baru belajar memasak tenang saja karena kami kali ini akan memberikan resep serta cara membuatnya dengan lengkap dan mudah sehingga anda dapat dengan mudah memasak.

Untuk Membuat sajian masakan yang instimewa memang diperlukan ketepatan dalam memberian bumbu pada masakan yang kita buat, untuk itu memahami resep dan bahan yang digunakan adalah hal yang paling penting untuk diperhatikan ketika memasak, untuk kali ini kita akan membuat masakan istimewa yang menggunakan kuah rempah yaitu Kambing Kuah Rempah dan berikut Resep Membuat Kambing Kuah Rempah Istimewa dibawah ini: 

Bahan dasar :

  • Sediakan 1 sendok teh gula pasir
  • Sediakan 1/2 sendok teh merica
  • Sediakan 1.750 ml santan dari 1 butir kelapa
  • Sediakan 2 batang serai, memarkan
  • Sediakan 8 lembar daun jeruk
  • Sediakan 100 gram lemak kambing, potong kotak 2x2x2 cm
  • Sediakan 1 buah cengkeh
  • Sediakan 4 cm kayumanis
  • Sedia 4 1/2 sendok teh garam
  • Sediakan 150 gram usus kambing, potong kotak 2x2x2 cm, rebus
  • Sediakan 3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
  • Sediakan 250 gram daging kambing, rebus, potong kotak
  • Sediakan 150 gram paru kambing, potong kotak 2x2x2 cm, rebus
  • Sediakan 150 gram babat kambing, potong kotak 2x2x2 cm, rebus

Bumbu Halus:

  • Sediakan 3 cm kunyit, bakar
  • Sediakan 2 cm kencur, bakar
  • Sediakan 1 sendok teh ketumbar bubuk, sangrai
  • Sediakan 1 cm jahe, bakar
  • Sediakan 2 cm lengkuas
  • Sediakan 6 butir bawang merah
  • Sediakan 3 siung bawang putih
  • Sediakan 5 butir kemiri, sangrai

Pelengkap:

  • Sediakan 200 gram sambal cabai rawit
  • Sediakan 2 tangkai daun seledri, iris kasar
  • Sediakan 4 buah jeruk nipis


Cara Membuat Kambing Kuah Rempah:
  1. Tahap awalan tumis bumbu halus bersama serai, dan daun jeruk, lalu cengkeh, dan kayumanis hingga harum. Dan masukkan lemak kambing. Lalu aduk hingga berubah warna.
  2. Nah tambahkan daging, dan paru, lalu babat, dan usus, dan garam, tambah gula pasir, dan merica. Llau aduk rata.
  3. Dan tuang santan. Nah masak sambil diaduk hingga matang.
  4. Oke sajikan bersama sambal cabai rawit,dan jeruk nipis, dan taburan seledri
Artikel Terkait :


Monday, November 23, 2015

Membuat Pepes Jamur Tiram Enak

Membuat Pepes Jamur Tiram Enak- Pepes Jamur Tiram ini memiliki gizi yang baik untuk tubuh, dan juga memang untuk masakan jamur tiram ini banyak sekali penggemarnya dan juga banyak jenis makanan yang dibuat dari bahan jamur tiram, karena rasa dan kelezatannya. Nah bila anda yang memang tertarik ingin memasak pepes jamur tiram ini kami memberikan resep pepes jamur tiram yang Enak ini untuk anda

Spesial kali ini kami akan membuat resep masakan Lezat yang cocok untuk anda bila dijadikan salah satu lauk makan sehari-hari keluarga anda yaitu Pepes Jamur Tiram. Pepes yang akan kita buat ini memang sangat istimewa sebab kita akan menggunakan jamur yang dipakai untuk bahan utama membuatnya dan untuk membuat pepes memang cukup mudah tidak sesulit yang anda pikirkan, nah berikut Membuat Pepes Jamur Tiram Enak dibawah ini:

Bahan dan Bumbu Dasarnya:
  • Sediakanlah 2 butir telur ayam disiapkan
  • Sediakanlah air hangat untuk mengukus
  • Sediakanlah 250 gram jamur tiram, iris memanjang
  • Sediakanlah daun pisang untuk membungkusnya.
Bahan-bahan yang diiris-iris tipis :
  • Sediakanlah 2 siung bawang putih disiapkan
  • Sediakanlah 2 batang daun bawang disiapkan
  • Sediakanlah 3 butir bawang merah disiapkan
  • Sediakanlah ½ sendok teh lada bubuk disiapkan
  • Sediakanlah 2 buah cabai merah keriting disiapkan
  • Sediakanlah ½ buah tomat segar disiapkan
  • Sediakanlah garam dan penyedap secukupnya disiapkan.
Cara Membuat Pepes Jamur Tiram
  1. Pertama kita Kocok telur terlebih dahulu, garam,lada dan juga penyedap dengan menggunakan sendok makan sampai tercampur rata. Lalu kita masukkan bumbu dan aduk kembali sampai merata.
  2. Jika sudah kita campurkan adonan telur dengan jamur yang sudah disediakan lalu aduk rata.
  3. Setelah itu kita bungkus dengan daun pisang sesuai selera anda sampai adonan abis.
  4. Kemudian kita masukkan ke dalam panci kukusan yang berisi air yang sudah didihkan lalu tutup dan kukus sekitar 20-25 menit sampai tercium bau matang.
  5. Terakhir kita dan tiriskan lalu sajikan.
Demikian yang bisa kami berikan untuk Membuat Pepes Jamur Tiram Enak, dan terimakasih sudah menyimak.

Artikel Terkait :


Monday, November 16, 2015

Resep membuat Tumis Cuciwis Istimewa

Resep membuat Tumis Cuciwis Istimewa-Tumis Cuciwis sendiri memiliki rasa yang khas dan juga sangat cocok dihidangkan untuk lauk makan serta dapat dinikmati bersama nasi. Yang akan membuat orang yang memakannya ingin sekali mencobanya lagi karena kelezatannya, sebenarnya untuk membuat masakan ini mudah sekali serta tidak memerlukan waktu yang lama, dan juga sangat cocok untuk anda seorang ibu rumah tangga yang ingin membuat sebuah masakan yang cepat serta lezat.

Cuciwis ini merupakan pucuk daun kol yang biasanya ada di batang kol dan memang sengaja dibuang supaya kol dapat tumbuh bagus, Tetapi ternyata cuciwis ini bisa saja dijadikan sebuah masakan yang istimewa dan pasti anda akan menyukainya, nah dengan memasaknya menjadi tumis serta dikombinasikan bersama bahan tumis yang istimewa, menjadikan masakan ini menjadi lebih lezat serta istimewa, berikut kami berikan Resep membuat Tumis Cuciwis Istimewadibawah ini: 

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  • Sediakan 250 gram cuciwis, dibersihkan, dibelah 2 bagian
  • Sediakan 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • Sediakan 1/2 buah bawang bombay, dipotong kotak
  • Sediakan 1 buah cabai merah, dipotong miring
  • Sediakan 1 buah wortel, dikupas, dipotong miring
  • Sediakan 100 gram jamur, dipotong 2 bagian
  • Sediakan 2 sendok makan saus tiram
  • Sediakan 1/2 sendok teh garam
  • Sediakan 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Sediakan 200 ml air
  • Sediakan 1/2 sendok makan maizena dilarutkan dalam 1 sendok makan air, untuk mengentalkan
  • Sediakan 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat cah cuciwis:
  1. Pertama kita tumis bawang bombay dan juga bawang putih hingga harum. Lalu tambahkan cabai dan aduk rata.
  2. Kemudian kita masukkan wortel dan jamur lalu diaduk rata dan tambahkan cuciwis serta diaduk sampai setengah layu.
  3. Lalu kita masukkan saus tiram, garam serta merica bubuk diaduk rata.
  4. Terakhir kita tuang air lalu aduk hingga mendidih dan kentalkan dengan larutan maizena, aduk sampai meletup-letup.

Demikian Resep Cara membuat Tumis Cuciwis Istimewa yang bisa kami sampaikan untuk anda semoga bermanfaat dan terimakasih.

Artikel Terkait :

Sunday, November 8, 2015

Resep Membuat Ayam Kalasan

Resep Membuat Ayam Kalasan-Nah kali ini kita akan membuat sebuah resep masakan istimewa berbahan ayam yaitu ayam Kalasan, masakan ini sangat menggugah selera karena menggunakan rasa aslinya yang gurih, lembut, enak dan juga sedikit manis sebab ketika pengolahannya ditambahkan gula merah. Nah Apalagi jika penyajian Ayam Kalasan ini dengan nasi hangat, lalapan dan juga tentu saja sambal yang nikmat.

Rasa khas dan juga gurih ayam kalasan ini memang berbeda dari masakan ayam lainnya dikarenakan daging ayam kalasan terlebih dahulu direbus dengan menggunakan santan, campuran bumbu dan juga rempah-rempah lainnya, sehingga bumbu akan meresap terlebih dahulu ke ayam dan ayam akan menjadi lebih manis serta renyah. Untuk anda yang ingin membuat masakan ini maka kami akan memberikan resep dan cara membuatnya untuk anda, berikut Resep Membuat Ayam Kalasan dibawah ini:

Bahan 

  • Siapkan 1 ekor ayam kampung, dipotong menjadi 4 bagian
  • Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • Siapkan 1 batang serai, memarkan
  • Siapkan 1 liter santan
  • Siapkan 2 lembar daun salam
  • Siapkan Minyak goreng

Bumbu

  • Siapkan 1 sdm ketumbar sangria
  • Siapkan 1sdt gula merah iris
  • Siapkan 3cm kunyit
  • Siapkan 4 siung bawang putih
  • Siapkan 7 butir bawang merah
  • Siapkan 6 butir kemiri
  • Siapkan Garam secukupnya

Cara untuk membuat Ayam Kalasan:

  1. Pertama kita lumuri ayam kampung yang sudah dipotong menjadi 4 bagian dengan jeruk nipis
  2. Setelah itu campur dengan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, santan dan juga serai
  3. Kemudian masak ayam sampai empuk dan tunggu sampai santan surut agar bumbu dapat meresap, lalu angkat dan tiriskan
  4. Terakhir kita goreng ayam dalam minyak panas diatas api sedang sampai warna daging ayam berubah menjadi kecoklatan, bila sudah kita angkat dan tiriskan

Demikian Resep masakan Ayam Kalasan yang bisa kami berikan untuk anda terimakasih.

Artikel Terkait: